Termine 2024

Es werden laufend weitere Termine für 2024 eingestellt. Im Sommer ist der Fokus etwas mehr bei den Wildpflanzen siehe dazu die UnkrautLiebe.

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Bowls, Salate und 3 Dressings

Bowls, Salate und 3 Dressings – Veganer Kochkurs

4. April | 18:00 20:30

Am 4. April 2024 machen wir Bowls und Salate und mixen 3 Dressings.

Bowls und Salate sind lecker, bunt und gesund.

Salat hat manchmal einen schlechten Ruf, wir denken an die oftmals faden Beilagen, schlappes Grün und Langeweile. Dabei kenne ich niemanden, der sich nicht von einem bunten, knackigen und abwechslungsreichen Salat begeistern lässt.

Salate müssen weder langweilig noch kalt sein.

Als Bowl feiert Salat gerade sein kleines Comeback und präsentiert sich trendy, modern und international. Ich finde Salat hat mit dem Namen Salat ein Comeback verdient.

Variantenreiche Dressings

Immer das gleiche Dressing? Klar, das geht schnell, du mixt es fix ohne nachdenken – aber da geht noch mehr! Mit diesen 3 Dressings katapultierst du deine Bowls/Salate auf das nächste Level.

Wir bereiten in dem Kochkurs gemeinsam 3 Dressings zu. 3 Geschmacksrichtungen mit Wow Effekt, nährstoffreich und megalecker.

Im Anschluss genießen wir gemeinsam unsere Bowls und Salate mit den selbst gemachten Dressings.

Bowls, Salate und 4 Dressings

Dauer 3 Stunden
Kosten 60 €
Datum Donnerstag, 4. April 2024
Uhrzeit 18.00–21.00 Uhr
 Mitbringen Wenn vorhanden Kochschürze und 3 Gläser oder Dosen für die eventuellen Reste

Allergien oder Unverträglichkeiten? Bitte schreibt bei der Anmeldung einen Hinweis, damit ich die Gerichte entsprechend ändern oder tauschen kann
Ort UnkrautLiebe (3 Minuten vom Bahnhof Horst  stündlich mit dem HVV ab Hamburg – Siehe Anfahrt)
Kleine Gruppen + Kochkurse drinnen max. 7 Menschen, + Kochkurse draußen max. 10 Menschen

Bunte Gemüseküche – Die veganen Kochkurse bei Eat the Rainbow

In kleinen Gruppen kochen wir einfache und gesunde vegane Rezepte. Der Name der Kochschule steht für eine variantenreiche Küche bestehend aus viel Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und Kräutern – bunt wie der Regenbogen.

Ob du Tofu gemeistert hast oder Neuling in der veganen Zubereitung bist, in den Kochkursen ist reichlich Zeit für Fragen und Austausch. Highlight der Kochkurse ist der gemeinsame Genuss der gekochten Speisen.

Die Gerichte die wir zubereiten sind (meist) schnell gemacht und unkompliziert. Die Rezepte sind so konzipiert , dass du sie später in deiner Küche – aus Zutaten die du überall bekommst – nachkochen kannst.

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