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Veganer Yoghurt Soja Quark Dip

Veganer Joghurt Dip

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GerichtBasic, Dip, Vegane Basics
StichwortChili, Dill, Dip, Knoblauch, Kräuter, Kurkuma, Petersilie, Pfeffer, Salz, Schnittlauch, Soja Quark, Spitzwegerich, vegan, Zitrone

Zutaten
  

  • 400 g Sojade wie Quark (oder ähnliches Produkt)
  • 1 EL Tahin oder Olivenöl
  • 1/2–1 Saft einer Zitrone
  • 1 Zehe Knoblauch fein gehackt
  • etwas Chili
  • etwas Kurkuma
  • Etwas Salz und Pfeffer
  • Kräuter nach Verfügbarkeit und Geschmack

So gehts

Notizen

Alle Zutaten in den Mixer geben und gut mischen. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Durch das zugefügte Tahin/Olivenöl dickt der vegane Quark gut an.
 
Tipp: Alternativ kannst du statt Tahin/Olivenöl auch Flohsamenschalen zum andicken nehmen.