etwasWildkräuter wie Vogelmiere, Giersch oder Postelein
etwasTomaten oder Paprika
etwasGurke
Apfel
etwasZwiebel
was immer dir noch einfällt
Hülsenfrüchte
50gKichererbsen, Kidney Bohnen, Hirse oder Quinoa
Dressing
Sprossen
Geröstete Nüsse und Saaten
Hanfsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam
So gehts
Notizen
Salat schneiden oder hobeln, Hülsenfrüchte eventuell kochen, Gemüse und Obst schneiden und in einer Salatschüssel anrichten. Saaten und Nüsse anrösten und über den Salat streuen.Ein Dressing zubereiten: Rezepte und auf dem Salat verteilen.