Backofengemüse

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Hauptgericht

Auberginen, Backofengemüse, Bärlauch, Brennnessel, Buchweizen, Giersch, glutenfrei, Hefeflocken, Mangold, Muskat, Porree, Quiche, Seidentofu, Stärke, Tomate, vegan, Blumenkohl, Brokkoli, getrocknete Tomaten, Kartoffeln, Möhren, Pastinaken, Süßkartoffeln

Zutaten

Kartoffeln
Möhren
Brokkoli
Auberginen
Pastinaken
Süßkartoffel
oder anderes Gemüse

So gehts

Notizen

Gemüse klein schneiden und mit Olivenöl, süßem Paprika, etwas Kräutern, Salz, Pfeffer würzen und 30 Minuten aufs Backblech: etwa 170 Grad.

Tipp: Wenn du Kalorien sparen möchtest ersetzt du das Olivenöl mit Orangensaft.